秋刀魚のなめろうです♪・・・と、ﾁｮｺｱｲｽ＾＾；

おいしい秋刀魚が、出回り始めましたね＾＾/
シンプルな焼き物もいいけど、新鮮なのに出会えたら＾＾
秋刀魚のなめろう♪　おすすめ♪です。

Ｓａｋｏの行きつけ??の「とりせん」(一般的なスーパーですが＾＾；)の鮮魚コーナーでは
たとえ一匹100円のお魚でｓも＾＾/・・・
『三枚におろして、皮剥いで、半身を二つにして下さい』・・・改めて文にしたら・・超わがままな客だ！
何時も嫌な顔ひとつせずに　作ってくれます♪

普通にお刺身でも美味しいさんま。
予めぶつ切りにしたさんま一匹分に
お味噌小さじ1ぱい半に、生姜適宜・玉葱のスライス適宜(普通は長ネギなんでしょうが＾＾；我が家は・・・てか、自分が＾＾玉葱派なのでﾊｲ)
コレを粘りが出るまで、包丁でたたく！！ひたすらたたく！！


で、出来上がり♪です。たっぷりの大根と大葉でどうぞ～～＾＾/

マジうまいです＼(≧▽≦)Ｊ
まさしく、秋の庶民のごちそう♥

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まったく秋刀魚には関係ないんですけど＾＾・・・・
昨夜、ふと冷凍庫を開けて。
フリーズ!!・・・す、ｽﾐﾏｾﾝ。ﾍﾞﾀで＾＾；
いや、Ｓａｋｏでなくても固まるって!!
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ね??
他のものを覆い隠すほどの＾＾チョコアイス。
犯人は・・・ｗお解りですね(＾ _ ＾；)


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