バングラの友達に、国際交流協会の会報に原稿をお願いしていたのもあって・・・
ここんところ通ってました(^ _ ^;)
会報の原稿は「日本語」で書くのです。。。
私は日本語と少し英語、チュムキはバングラ語と英語、チュムキの旦那さん(タビィル)はバングラ語と日本語,と英語が少し、が理解できる中で。。。
チュムキが英語で書いた原稿を 私とタビィルが読んで・・・
解らないトコロを私が質問すると まずチュムキがバングラ語でタビィルに説明して
タビィルが私に日本語で説明する。。。とややこしい段階を踏んで 仕上げました♪
で。国際交流協会の今季の会報は無事に終了♪
ほっとしてます+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
で、チュムキのバングラ家庭料理にはまってる私です!!!
↓↓↓これは、バングラのナン風(ナンではないのです^^;名前忘れた!!!)と牛の煮込み♪とフレンチフライドポテト、といっても〇〇フライとは全く別物^^;;;;
↓↓↓と、豆のスープカレーとご飯。
全てどちらかといえば スパイシーですが 辛さだけでないちゃ~~んとウマミもあるんね^^/
今度 材料持込で 教わろうと思ってます\(≧▽≦)J
でね。
自分なりに 作ってみた。。。キャベツの(自分ではバングラ風と思って作った)かき揚げ風。
n・・・n・・・・ なにか 違う。。。
順に食べてもらって、反応は????悪し(・_ |
↓↓↓こっち食べてないから コメントのしようがないのも 解る(^ _ ^;)
↑↑↑この付け合せの 揚げ物のスパイスがわからないと真似したくても・・・むりか^^;
チュムキ~~、こんど 「お料理教室」して~~(^0^)/~~~
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