これ!
(#^ ^#)
甘味噌を作って・・・つけて 食します+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
甘味噌の作り方は・・・てきと~でいいんですが^^;
一応。
みりん・醤油・酒・砂糖 各大さじ2
味噌大3(好きな味噌のあわせでもOK♪ちなみに私は麦味噌と白味噌半々)
コレを写真のようになるくらいに弱火で 練ります。
コツといえば・・・この「弱火」です。味噌の風味が消えないように。
出来上がった味噌♪とマヨネーズで 色んな生野菜を食べます。
買ってきた。。。
春キャベツ♪
それから、今日のうちの収穫。
レタス色々、二十日大根、かき菜←あ、コレは茹でます^^;
なんでも合います♪
盛り付けは・・・またあとで・・・(^ _ ^;)
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