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風邪気味な順に。。。~風邪撃退卵焼き!!?~
昨夜・・・「風邪ひいたらしい><」と帰って来た順。

生姜入り塩ヤキソバを食べて薬を飲んで就寝。。。

今朝。

まだ 辛そうだったので・・・風邪撃退食材で^^元気になってもらおうと(*^_^*)

長ネギ・生姜をオリーブオイルで炒めて・・・甘辛で味付けした 卵焼き を作りました♪

オリーブオイル。。。って 洋風になっちゃう?と思うでしょ??
ところが・・・少し「ごま油」を足すと。。。あ~~ら\(≧▽≦)J不思議~♪
和風に変身するんです。

最初に野菜を炒めるときは オリーブオイルのみで^^
卵焼きを作るときに オリーブオイルとごま油を半々で^^/

e0111484_14504216.jpg
そうそう ウチ・・・お勝手が寒すぎて><このところ オリーブオイルが白濁してます。。。


炒め物に使ってるのは↑↑↑のお安い^^タイプ。これならジャブジャブ使えます♪
風味を足す ごま油はちょっと高いけどね。

e0111484_14525242.jpg

はい♪
長葱&生姜いっぱいの 卵焼きです。これで治ってくれるかな~?


今回は使わなかったけど 生のまま使うには↓↓↓こっち^^・・・あ”もうカラになってきた・・・買わなきゃ><

e0111484_14523040.jpg

オリーブオイルって・・・ピンキリですよね・・・
あんまり高いのには・・・手が出ない わたしです。。。σ(^◇^;)。。。



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by carpediem2007 | 2012-01-09 15:00 | 料理