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超カンタン!スパム缶♪
ハワイに行ったら 食べてみたいと思っていた「スパムにぎり」

ポークハムみたいな^^;のが乗っかってる?おにぎりなんだけど
ハワイや沖縄では定番らしい。。。と^^興味津々♪でした。
実際むこうで食べてみて・・・σ(^◇^;)。。。まあ まぁ な 感想。。。
→何件かのお店で買って食べた結果。セブンイレブンのが一番美味しかったかな~。

でね・・・まあまあな感想の原因は 「おコメ」だと思ったのね。
日本のおコメで作ったら『美味しい♪』はず!

ポークハムみたいなの。。。は スパム缶だと判って♪
自分で作ってみることにしました♪

じゃん♪♪
e0111484_925494.jpg

スパム缶をスライスしてこんがり両面焼いて・・・楕円なおにぎりの上に乗せて・・・焼き海苔で巻く。
こつは、テフロン加工のフライパンでそのまま焼くことと 塩なしで!!

手前味噌^^ですが・・・ 美味いよ♪まじ。ハワイのセブンイレブンのよか美味しい♪ 新米ですからね~~

実は・・・この「スパム缶」
アメリカっぽいというか なんというか・・・かなり「しょっぱい」(*^_^*)
なので 塩気は追加なしでOK。海苔を巻く前にごはんとスパムをなじませるためにラップで包んだまま
10分くらいおいておくと いいみたい♥いい塩梅になります♪

ネット検索してみると いろいろ出てきて・・・
塩気を抜くために下湯で。とかも出てきたけど。。。うまみも抜けそうだから ワタシ的に却下。
スパム缶のHPで 他にも減塩やスパイシースパムもあると判り・・メニューもいろいろ出てきて。。。^^
なんだか 楽しそう♪

こんなのも 作ってみました~。
e0111484_9225783.jpg

畑の野菜(長葱・ニラ・京菜)と一緒に炒めてみた。
これも いけます♪

これから^^「お助け素材缶」として 重宝しそうです。




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by carpediem2007 | 2011-11-21 09:45 | 料理